Nuestro Postre, ¡desperdicio cero!

En Los Jaguares nos preocupamos por efecer siempre lo mejor y además generar un impacto positivo en el medio ambiente.

Hoy queremos presentarles nuestro nuevo postre, FLAUTAS DULCES CON MERMELADA DE FLOR DE JAMAICA.

Las flautas son un plato típico en méxico, que en algulos lados se le llaman antojitos y pueden ser una opción muy rica y variada. Generalmente las tortillas son de máiz o de harina de trigo, con algún relleno, que puede ser proteína o verduras como el aguacate. La idea es enrollarlas con el relleno adentro y luego freirlas hasta lograr crocancia, luego se le pone alguna salsa y se acompaña con lechuga o repollo. En otros lados se puede conocer como TACOS DORADOS, y aunque en principio parecen lo mismo, la diferencia puede radicar en que las flautas las tortillas son mucho más grandes y ligeramente más delgadas.

Nuestro postre radica en la delicadeza de su preparación, relleno con queso campesino fresco, tortillas de harina de trigo fritas, decoradas con arequipe y un poco de azúcar pulverizada, esto se acompaña con nuestra mermelada de flor de jamaica, nuestro primer producto desperdicio cero. Este mermelada tienes las propiedades de la flor, el acidito astringente característico de esta flor, cremosa y con trocitos de la flor, lo que le da una textura increíble.

Pide este postre en el local o para llevar o para domicilio, no tiene pierde.

Carrera 4 # 4 - 58

Mosquera, Centro

320 240 5968

Domicilios acá

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DIEGO ESPINOSA CASTILLO

Líder de proyectos e investigador de nuevos productos

3013902552

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